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江苏省博士后科研资助计划项目(0902034C)

作品数：6 被引量：32H指数：3
相关作者：马艳弘黄开红周剑忠王英刘安军更多>>
相关机构：江苏省农业科学院天津科技大学更多>>
发文基金：江苏省博士后科研资助计划项目中国博士后科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个生物学
  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个化学工程
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 3个经济管理
  • 3个一般工业技术
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 8个蛋白
  • 8个多糖
  • 7个蛋白质
  • 7个低聚糖
  • 6个蛋白酶解
  • 6个调味
  • 5个蛋白酶解产物
  • 5个低盐
  • 5个淀粉
  • 4个单因素
  • 4个胆碱
  • 4个淡水
  • 4个淡水鱼
  • 4个低聚半乳糖
  • 4个低糖
  • 3个代谢
  • 3个单因素试验
  • 3个氮源
  • 3个淡水产品
  • 3个淡水虾

机构

  • 5个江苏省农业科...
  • 4个天津科技大学
  • 3个南京农业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京大学
  • 1个华侨大学
  • 1个江南大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个运城学院
  • 1个玉溪市中医医...
  • 1个天津市食品加...
  • 1个巴黎高等师范...
  • 1个南京市江宁区...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个江苏省博士后...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个中国博士后科...
  • 5个国家级星火计...
  • 5个江苏省自然科...
  • 5个江苏省科技支...
  • 5个江苏省农业科...
  • 5个江苏省农业科...
  • 5个江苏省农业三...
  • 5个苏北科技发展...
  • 4个国家重点实验...
  • 3个天津市应用基...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个江苏省“六大...
  • 3个常熟市科技计...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家科技部农...

传媒

  • 8个食品研究与开...
  • 8个现代食品科技
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个食品科技
  • 7个江苏农业学报
  • 7个营养学报
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  • 5个江西农业学报
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  • 5个粮油加工
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  • 4个中国乳品工业
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国食品工业

地区

  • 5个江苏省
  • 3个天津市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
黄开红
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 菊芋 蓝莓 抗氧化 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马艳弘
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：菊芋 抗氧化活性 蓝莓酒 响应面法 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周剑忠
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 蓝莓 花色苷 发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：黑莓 发酵 蓝莓 花色苷 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘安军
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱振元
供职机构：天津科技大学
研究主题：多糖 蛹虫草 活性研究 菌丝体 中国拟青霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李莹
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：牛蒡 黑莓 牛蒡根 泥鳅 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国蓉
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：软骨多糖 小鼠 四氧嘧啶 荷瘤小鼠 衰老小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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