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浙江省自然科学基金(LY12C20007)

作品数：6 被引量：29H指数：4
相关作者：陈小娥方旭波臧丽芹郑羽丽蒋雅美更多>>
相关机构：浙江海洋学院浙江大学浙江富丹旅游食品有限公司更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金浙江省科技计划项目浙江省科技厅项目更多>>
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领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 8个文化科学
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 4个经济管理
  • 4个理学
  • 3个金属学及工艺
  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个一般工业技术

主题

  • 13个鱼油
  • 9个蛋白
  • 7个脂肪酸组成
  • 7个酶解
  • 7个酶解法
  • 7个酶解法提取
  • 6个多孔
  • 6个多孔性
  • 5个多不饱和脂肪...
  • 4个蛋白酶法
  • 4个导师
  • 4个导师制
  • 4个电子鼻
  • 4个淀粉
  • 4个调理食品
  • 4个调味
  • 4个对虾
  • 4个多糖
  • 4个研究性
  • 4个研究性实验

机构

  • 13个浙江海洋学院
  • 4个浙江大学
  • 3个江南大学
  • 3个浙江海洋大学
  • 1个苏州大学
  • 1个宁波天一职业...
  • 1个莱阳农学院
  • 1个浙江医院
  • 1个绍兴市人民医...
  • 1个中南财经政法...
  • 1个泗洪县人民医...

资助

  • 14个浙江省自然科...
  • 8个浙江省科技计...
  • 8个浙江省大学生...
  • 8个浙江省科技厅...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个浙江省大学生...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个浙江省新世纪...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个浙江省教育厅...
  • 5个浙江省科技厅...
  • 5个舟山市科技计...
  • 4个浙江省公益性...
  • 3个浙江省科技攻...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个江省高等学校...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 3个浙江省科技厅...

传媒

  • 9个食品工业
  • 9个浙江海洋学院...
  • 8个食品科技
  • 7个粮油食品科技
  • 7个中国粮油学报
  • 7个管理观察
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个安徽农业科学
  • 5个营养学报
  • 4个中国食物与营...
  • 4个科学养鱼
  • 4个中国油脂
  • 3个海洋与湖沼
  • 3个中国海洋药物
  • 3个浙江大学学报...
  • 3个渔业现代化
  • 3个过程工程学报
  • 3个中国轻工教育

地区

  • 13个浙江省
  • 1个江苏省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
陈小娥
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鱼油 鱿鱼 壳聚糖 壳聚糖酶 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方旭波
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鱼油 鱿鱼 多糖 壳聚糖 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
臧丽芹
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：肝脏 鳐鱼 碱性蛋白酶 酶解法提取 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑羽丽
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：蛋白酶法 肝脏 碱法 理化性质 鳐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晶
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鱿鱼内脏 脂肪酸分析 鱼油 酶解法提取 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚戬芳
供职机构：浙江海洋学院东海科学技术学院
研究主题：影响因素 精液质量 脑卒中 护生 舒适护理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李铎
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：血清磷脂脂肪酸 2型糖尿病患者 血脂 N-3多不饱和脂肪酸 脂肪酸类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海燕
供职机构：浙江大学
研究主题：苦瓜 石墨烯 壳聚糖 鱼油 超轻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鱿鱼内脏 脂肪酸分析 鱼油 酶解法提取 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余辉
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：鱿鱼 鱼油 超高压 水解 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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