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国家级星火计划(2012GA710002)

作品数：3 被引量：33H指数：3
相关作者：姜绍通万全陆剑锋王艳梅林琳更多>>
相关机构：合肥工业大学安徽农业大学合肥市畜牧水产技术推广中心更多>>
发文基金：国家级星火计划更多>>
相关领域：农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
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主题

  • 8个亚急性衰老
  • 8个亚急性衰老小...
  • 8个衰老
  • 8个衰老小鼠
  • 7个营养
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白酶
  • 6个体外
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  • 5个冻鱼
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  • 4个蛋白质
  • 4个低钠
  • 3个胆固醇
  • 3个电泳
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个药用

机构

  • 7个合肥工业大学
  • 2个上海水产大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽工学院
  • 1个安徽农业大学
  • 1个淮南师范学院
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  • 1个教育部
  • 1个浙江万里学院
  • 1个中国科学院
  • 1个浙江海洋学院
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  • 1个上海海洋大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国科学院上...
  • 1个滁州市水产技...

资助

  • 8个国家级星火计...
  • 6个安徽省自然科...
  • 5个安徽省科技攻...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个星火计划
  • 4个国家高技术研...
  • 4个安徽高校省级...
  • 4个安徽省“十一...
  • 4个国家大学生创...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个安徽省高校省...
  • 3个安徽省农科院...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个淮南市科技计...
  • 2个浙江省自然科...
  • 1个高等学校骨干...

传媒

  • 8个现代食品科技
  • 6个安徽农业科学
  • 6个渔业现代化
  • 6个水产学报
  • 5个淡水渔业
  • 5个肉类工业
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  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个肉类研究
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  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个生物学杂志
  • 3个海洋科学

地区

  • 8个安徽省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
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万全
供职机构：安徽农业大学动物科技学院
研究主题：鱼类饲养 人工繁殖 大口黑鲈 精子 鳜鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳梅
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：黄缘盒龟 蛋白酶 活性研究 抗氧化性 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶应旺
供职机构：合肥工业大学
研究主题：白鲢 鮰鱼 纳米 鱼糜 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆剑锋
供职机构：合肥工业大学
研究主题：鱼糜 中华绒螯蟹 白鲢 小龙虾 克氏原螯虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林琳
供职机构：合肥工业大学
研究主题：鱼糜 胶原蛋白 白鲢 凝胶强度 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫虹
供职机构：合肥工业大学
研究主题：美拉德反应 狭鳕 鱼排 凝胶特性 鱼糜凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏静
供职机构：合肥工业大学
研究主题：小龙虾 特定腐败菌 杀菌技术 保鲜 保藏技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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