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湖北省自然科学基金(2004ABA098)
作品数:
5
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相关作者:
陈茂彬
黄琴
吴谋成
干信
姚晓玲
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陈茂彬
供职机构:湖北工业大学
研究主题:白酒 酿酒技术 微生物 酿造工艺 黄酒
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黄琴
供职机构:湖北工业大学轻工学部
研究主题:植物甾醇 植物甾醇酯 SPF 血清总胆固醇 基础饲料
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姚晓玲
供职机构:湖北工业大学
研究主题:胡柚 荸荠 脱苦 抗性淀粉 固定化胰蛋白酶
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吴谋成
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:生物柴油 植酸 抗氧化 多糖 纯化
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干信
供职机构:中南民族大学工商学院工学院环境与生物工程系
研究主题:魔芋飞粉 魔芋葡甘聚糖 魔芋 纯化 葡甘聚糖
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