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福建省海洋与渔业局重点项目(20050306)

作品数：9 被引量：61H指数：6
相关作者：吴成业刘淑集苏永昌张婷婷黄煜更多>>
相关机构：福建省水产研究所福建农林大学武夷学院更多>>
发文基金：福建省海洋与渔业局重点项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

领域

  • 7个医药卫生
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个天文地球
  • 1个自动化与计算...
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个艺术

主题

  • 5个动物
  • 5个多酚
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白
  • 4个低聚糖
  • 4个调血
  • 4个调血脂
  • 4个调血脂作用
  • 4个动物试验
  • 4个形态分析
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白肽
  • 3个地瓜
  • 3个电泳
  • 3个调味
  • 3个调味品
  • 3个动力学
  • 3个动物实验
  • 3个休闲
  • 3个休闲食品

机构

  • 6个福建农林大学
  • 6个福建省水产研...
  • 1个集美大学
  • 1个武夷学院
  • 1个厦门市卫生局

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 7个福建省海洋与...
  • 4个福建省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个福建省省属公...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个福建省属公益...
  • 3个国家海洋公益...
  • 3个厦门市科技计...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个福建省种业创...
  • 2个海洋公益性行...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个福建省高等学...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 7个福建水产
  • 6个福建农业学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国海洋药物
  • 4个渔业科学进展
  • 4个南方水产科学
  • 4个福建省海洋学...
  • 3个食品科学
  • 3个渔业现代化
  • 3个现代农业科技
  • 3个西南大学学报...
  • 3个食品安全质量...
  • 2个内陆水产
  • 2个生物技术通报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个水产学报
  • 2个海南大学学报...
  • 2个天津农业科学
  • 2个中国农学通报
  • 2个大连水产学院...

地区

  • 7个福建省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
吴成业
供职机构：集美大学水产学院
研究主题：水产品 保鲜 抗氧化 降血脂 海藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘淑集
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：抗氧化 牡蛎 营养成分 鱿鱼 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏永昌
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：抗氧化 响应面法 牡蛎 多肽 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷婷
供职机构：武夷学院
研究主题：甲壳低聚糖 降血脂 酶法制备 抑菌活性 干制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄煜
供职机构：厦门市卫生局
研究主题：止血海绵 鱼鳞 壳聚糖 型胶原 交联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林彩平
供职机构：福建省水产研究所
研究主题：抗氧化 响应面 鱿鱼 多肽饮料 加工副产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐家林
供职机构：福建农林大学
研究主题：甲壳素 壳聚糖 脱乙酰 衍生物 膜分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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