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福建省自然科学基金(2006J0190)

作品数：3 被引量：17H指数：3
相关作者：郑宝东曾绍校林鸳缘张怡更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个单甘酯
  • 3个氮源
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白酶酶解
  • 2个带鱼
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢作用
  • 2个单糖
  • 2个胆固醇
  • 2个胆汁
  • 2个胆汁酸
  • 2个胆汁酸代谢
  • 2个蛋白分解酶
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白降解
  • 2个蛋白膜
  • 2个蛋白液

机构

  • 4个福建农林大学
  • 1个福建农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个福建农学院

资助

  • 4个福建省自然科...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个福建省科技厅...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个福建省高等学...
  • 3个福建省教育厅...
  • 3个福建省科技重...
  • 3个海洋公益性行...
  • 2个福建省科技攻...
  • 2个福建省星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个福建省教育厅...
  • 2个福建省教育科...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个福建省农科教...
  • 2个福建省农科教...

传媒

  • 4个福建轻纺
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国农学通报
  • 4个中国粮油学报
  • 4个保鲜与加工
  • 4个福建农林大学...
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个福建农业学报
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个营养学报
  • 3个热带作物学报
  • 3个食品研究与开...
  • 2个安徽农学通报

地区

  • 4个福建省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾绍校
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林鸳缘
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 微波真空干燥 莲子淀粉 微波真空 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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