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中央高校基本科研业务费专项资金(GK200902044)
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朱彩平
曹慧
肖军霞
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中央高校基本科研业务费专项资金
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朱彩平
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:枸杞多糖 石榴皮 多糖 酶法提取 小鼠
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肖智敏
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:菇柄 多糖 酶法提取 响应面分析法
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袁雅荣
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:木瓜蛋白酶 酶法提取 纤维素酶 大学生 教育干预
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惠乐乐
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:木瓜蛋白酶 酶法提取 纤维素酶
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曹慧
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:二次回归正交旋转组合设计
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柳小林
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:木瓜蛋白酶 酶法提取 纤维素酶
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向春娇
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:蚕蛹蛋白 面包 营养面包 感官评价 非油炸方便面
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张声华
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:枸杞多糖 类胡萝卜素 枸杞 菹草 小鼠
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夏德水
供职机构:陕西师范大学国际商学院
研究主题:DEA模型 经济带 丝绸之路 交通基础设施 水酶法提取
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肖军霞
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:微胶囊 大豆分离蛋白 复凝聚 壳聚糖 美拉德反应
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