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新乡市重点科技攻关计划项目(04N009)

作品数：2 被引量：3H指数：1
相关作者：孙科祥徐金龙芦菲李波马汉军更多>>
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发文基金：新乡市重点科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 3个血药
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  • 2个蛋白质
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  • 2个电化学
  • 2个电极
  • 2个调味品
  • 2个豫菜

机构

  • 6个河南科技学院
  • 1个河南职业技术...
  • 1个吉林大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林化工学院
  • 1个中国畜产品加...
  • 1个徐州林泉绿色...

资助

  • 6个新乡市重点科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个河南省教育厅...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个博士科研启动...
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  • 3个河南省高等学...
  • 3个河南省高校科...
  • 3个河南省高校新...
  • 3个新乡市科技发...
  • 2个国家科技支撑...
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  • 2个国家级大学生...
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  • 2个河南省科技计...
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传媒

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  • 4个食品工业科技
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  • 4个河南科技学院...
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  • 3个食品科技
  • 3个湖北农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个食品与药品
  • 2个中国调味品
  • 2个北方园艺
  • 2个大豆科学
  • 2个食品科学

地区

  • 6个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
孙科祥
供职机构：河南科技学院
研究主题：南瓜 保健食品 馒头 蒲公英 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李波
供职机构：河南科技学院
研究主题：食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马汉军
供职机构：河南科技学院
研究主题：猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐金龙
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：南瓜 馅心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张延生
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：感官品质 发酵面制品 南瓜 面制品 不同干燥方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦菲
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：杏鲍菇 食用菌 豆腐渣 火腿肠 LANGMUIR-BLODGETT膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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