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福建省自然科学基金(2006J0076)
作品数:
2
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蔡慧农
邬应龙
倪辉
胡阳
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倪辉
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 发酵 柚苷酶 柚皮苷
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蔡慧农
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 法夫酵母 柚苷酶 发酵 单宁酶
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邬应龙
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:齐口裂腹鱼 抗性淀粉 淀粉酯 紫薯 RS4
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胡阳
供职机构:集美大学
研究主题:柚皮苷 蜜柚 分离纯化 发酵 琼脂
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吴光斌
供职机构:集美大学
研究主题:果实 保鲜剂 采后 果实硬度 琯溪蜜柚
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黄高凌
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 单宁酶 法夫酵母 分离纯化 柚皮苷
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