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浙江省重大科技专项资金(2012C03009-5)
作品数:
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相关作者:
张建友
丁玉庭
林龙
王斌
柳敏
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相关机构:
浙江工业大学
威海市产品质量监督检验所
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发文基金:
浙江省重大科技专项资金
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轻工技术与工程
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林龙
供职机构:浙江工业大学
研究主题:纳滤 膜浓缩 电渗析 脱盐 铀
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丁玉庭
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 风味 贝壳
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张建友
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 流态 超滤 增菌培养基 教学改革
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王斌
供职机构:浙江工业大学海洋学院
研究主题:超滤 风味 腥味物质 腥味 金属元素
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柳敏
供职机构:浙江工业大学海洋学院
研究主题:蛋白质 白鲢鱼 挥发性风味物质 挥发性风味 BP神经网络
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包玉刚
供职机构:浙江工业大学海洋学院
研究主题:脱盐 电渗析 EPA DHA 胆固醇
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王嘉文
供职机构:浙江工业大学生物与环境工程学院
研究主题:鱼糜 挤压膨化 人工神经网络 保鲜品质 水产品
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