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国家科技支撑计划(2008BAD94B08)

作品数：26 被引量：157H指数：7
相关作者：孙恢礼吉宏武章超桦蔡冰娜陈华更多>>
相关机构：中国科学院中国科学院研究生院广东海洋大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划中国科学院知识创新工程重要方向项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

领域

  • 41个轻工技术与工...
  • 33个农业科学
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  • 3个金属学及工艺
  • 2个水利工程
  • 2个社会学

主题

  • 35个酶解
  • 32个响应面
  • 32个活性
  • 30个分子
  • 28个食品
  • 27个抗氧化
  • 25个蛋白
  • 25个虾头
  • 24个对虾
  • 24个多糖
  • 24个水产
  • 24个响应面法
  • 23个分离纯化
  • 22个牡蛎
  • 21个小分子
  • 19个液相色谱
  • 17个调味
  • 17个乙醇
  • 16个蛋白酶
  • 15个蛋白质

机构

  • 19个广东海洋大学
  • 13个佛山科学技术...
  • 11个中国科学院
  • 10个中国科学院研...
  • 6个中国水产科学...
  • 5个上海海洋大学
  • 4个湛江海洋大学
  • 3个佛山大学
  • 3个江南大学
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  • 3个中国海洋大学
  • 3个中国水产科学...
  • 3个中国水产科学...
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  • 2个青岛科技大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个上海水产大学
  • 2个中国科学院烟...
  • 2个中国水产科学...

资助

  • 45个国家科技支撑...
  • 30个广东省科技计...
  • 24个国家自然科学...
  • 24个“十一五”国...
  • 23个广东省自然科...
  • 23个广东省海洋渔...
  • 19个国家高技术研...
  • 15个国家现代农业...
  • 15个中国科学院知...
  • 13个广东省粤港关...
  • 13个广东省教育部...
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  • 12个国家海洋公益...
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  • 11个国家农业科技...
  • 11个湛江市科技计...
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  • 8个海南省自然科...
  • 8个公益性行业(...

传媒

  • 30个食品工业科技
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  • 10个安徽农业科学
  • 10个海洋科学
  • 9个湖北农业科学
  • 9个水产科学
  • 7个农业工程学报
  • 7个时珍国医国药
  • 7个天然产物研究...

地区

  • 38个广东省
  • 3个山东省
  • 2个北京市
  • 2个广西
共 45 条 记 录，以下是 1-10
孙恢礼
供职机构：中国科学院南海海洋研究所
研究主题：波纹巴非蛤 组合物 肠内营养制剂 海洋贝类 化妆品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉宏武
供职机构：广东海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡冰娜
供职机构：中国科学院南海海洋研究所
研究主题：肠内营养制剂 营养制剂 蜂毒 组合物 果蔬粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈忻
供职机构：佛山科学技术学院
研究主题：壳聚糖 波纹巴非蛤 小分子肽 甲壳素 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹文红
供职机构：广东海洋大学
研究主题：酶解 酶解产物 牡蛎 马氏珠母贝 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈华
供职机构：中国科学院南海海洋研究所
研究主题：组合物 肠内营养制剂 蜂毒 营养制剂 化妆品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴园涛
供职机构：中国科学院
研究主题：肠内营养制剂 海洋生物 海水螺旋藻 果蔬粉 酶解物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解万翠
供职机构：青岛科技大学
研究主题：壳聚糖 虾头 风味 麻痹性贝类毒素 凡纳滨对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戎海武
供职机构：佛山科学技术学院
研究主题：多尺度法 稳定性 随机噪声 非线性系统 随机平均法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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