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宁波市农业科技攻关项目(2011C11020)
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杨华
陈祖满
孙金才
张慧恩
陈垠晨
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相关机构:
浙江医药高等专科学校
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孙金才
供职机构:浙江医药高等专科学校
研究主题:果蔬食品 果蔬 真空冷冻干燥 真空微波干燥 杨梅
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陈祖满
供职机构:浙江医药高等专科学校
研究主题:蓝莓 桑果 果渣 皮渣 发酵酒
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杨华
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 水产品 肌原纤维蛋白
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张慧恩
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 肌原纤维蛋白 大黄鱼
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陈垠晨
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:流变特性 蓝莓汁 牛顿流体 粘度 黏度
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梅清清
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:美国红鱼 腌制 黑木耳 混合饮料 混合果汁饮料
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