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广东省科技计划工业攻关项目(2011A080803011)
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唐道邦
徐玉娟
林羡
吴继军
程丽娜
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广东省农业科学院
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广东省科技计划工业攻关项目
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徐玉娟
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 发酵 桑椹 荔枝汁 果汁
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唐道邦
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:热泵干燥 荔枝 桑椹 广式腊肠 龙眼
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吴继军
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 桑椹 荔枝 荔枝汁 果汁
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李俊
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 茶皂素 活性成分 护色剂 原浆
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程丽娜
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 水合物 速冻 果汁 冷冻浓缩
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林羡
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:陈皮 热泵干燥 龙眼 荔枝 桑椹
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肖更生
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑树 桑椹 发酵 荔枝汁 荔枝
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遆慧慧
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:糙米 酚类物质 高温Α-淀粉酶 发芽 挤压膨化
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张雁
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 建筑业 糙米 抗氧化 龙眼
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马永轩
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:挤压膨化 全谷物 苦瓜 糙米 膨化粉
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