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国家科技支撑计划(2006BAD131302-02)

作品数：2 被引量：10H指数：2
相关作者：张正茂吕俊丽梁灵王文博更多>>
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领域

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机构

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资助

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地区

  • 3个陕西省
  • 1个内蒙古
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张正茂
供职机构：西北农林科技大学农学院
研究主题：小麦 小麦粉 冬小麦 馒头 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕俊丽
供职机构：内蒙古科技大学
研究主题：水苏糖 发芽 小麦粉 药理作用 安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁灵
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 小麦淀粉 感官评价 小麦粉 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文博
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：感官评价 馒头品质 馒头 水苏糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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