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国家教育部博士点基金(20100202120009)

作品数：5 被引量：40H指数：3
相关作者：邵红军段玉峰杨颖武琼王晟更多>>
相关机构：陕西师范大学西安市农产品质量安全检验监测中心新乡医学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家教育部博士点基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
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  • 1个电子电信

主题

  • 9个学成
  • 9个化学成分
  • 8个子实
  • 8个子实体
  • 8个活性
  • 7个代谢产物
  • 7个次生代谢
  • 7个次生代谢产物
  • 6个蛋白
  • 6个营养
  • 6个营养成分
  • 6个玉竹
  • 6个食用
  • 6个黄酮
  • 6个活性研究
  • 5个多糖
  • 5个抑菌
  • 5个总黄酮
  • 4个抑菌活性
  • 3个药理

机构

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  • 2个中国科学院
  • 1个北京中医药大...
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个国家测绘局
  • 1个华中科技大学
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  • 1个上海交通大学
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  • 1个武汉大学
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  • 1个河南农业大学
  • 1个上海交通大学...
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  • 1个武汉音乐学院
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  • 1个国家粮食储备...
  • 1个国家粮食局

资助

  • 12个国家教育部博...
  • 12个中央高校基本...
  • 7个陕西省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个西安市科技计...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家社会科学...
  • 2个中国博士后科...
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传媒

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  • 4个食品科学
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  • 3个食品与生物技...
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  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国油脂
  • 2个西北植物学报
  • 2个云南植物研究
  • 2个粮食与油脂
  • 1个当代经济研究
  • 1个行政与法
  • 1个环境工程
  • 1个城市发展研究
  • 1个思想理论教育...
  • 1个洁净与空调技...

地区

  • 10个陕西省
  • 1个河南省
  • 1个四川省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
邵红军
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：化学成分 多酚 抗氧化活性 英文 化学成分研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨颖
供职机构：陕西师范大学
研究主题：次生代谢产物 掩膜 图像 数字图像 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉峰
供职机构：陕西师范大学基础实验教学中心
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 多糖 糖蛋白 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨闻
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：分离纯化 抑菌 活性研究 纯化 糖蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜晓旭
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：分离纯化 糖蛋白 纯化 羊奶粉 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段玉锋
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红托竹荪 化学成分 子实体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹柯婷
供职机构：西安市疾病预防控制中心
研究主题：塑化剂 食品安全 邻苯二甲酸酯 分离纯化 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武琼
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：花椒 食用 营养价值 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晟
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：花椒 食用 营养价值 营养成分 现代营养学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨胜楠
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：竹荪属 竹荪 生理活性 真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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