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广西壮族自治区科技攻关计划(1222012-6)

作品数：4 被引量：4H指数：2
相关作者：尹秀华朱雪琼林莹项雀罗秦更多>>
相关机构：广西大学广西恩度高科技股份有限公司更多>>
发文基金：广西壮族自治区科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生

主题

  • 6个冻干
  • 5个控制研究
  • 4个多糖
  • 3个淀粉
  • 3个调味
  • 3个冻干工艺
  • 3个乙酰
  • 2个蛋白质改性
  • 2个得率
  • 2个等离子体发射
  • 2个等离子体发射...
  • 2个电感耦合
  • 2个电感耦合等离...
  • 2个电感耦合等离...
  • 2个电感耦合等离...
  • 2个淀粉含量
  • 2个淀粉凝胶
  • 2个淀粉特性
  • 2个调浆
  • 2个冬菜

机构

  • 6个广西大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 6个广西壮族自治...
  • 3个广西壮族自治...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广西大学实验...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个南宁市科学研...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广西研究生教...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广西大学博士...
  • 1个广西大学科研...
  • 1个广西大学实验...
  • 1个广西高等学校...
  • 1个广西教育厅科...
  • 1个广西科技计划...
  • 1个广西省自然科...

传媒

  • 5个食品工业
  • 4个轻工科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个广西轻工业
  • 2个粮食与油脂
  • 2个广西大学学报...
  • 2个保鲜与加工
  • 2个中国食品学报
  • 2个广西农学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个教育教学论坛
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 6个广西
共 6 条 记 录，以下是 1-6
尹秀华
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：冻干 湿米粉 芒果 木薯 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雪琼
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：冻干 工艺过程 香菇 控制研究 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林莹
供职机构：广西大学
研究主题：木薯 木薯淀粉 水溶性膳食纤维 湿米粉 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹蕾
供职机构：广西大学
研究主题：多址接入 冻干 译码 博弈论 多址接入技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗秦
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：工艺过程 即食 控制研究 冻干 香菇多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
项雀
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：安全性 工艺过程 控制研究 冻干 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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