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国家科技支撑计划(2006BAD27B06-1)
作品数:
4
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相关作者:
范辉
马淑青
吕晓玲
丁继程
张淑娟
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相关机构:
天津科技大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
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范辉
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:紫甘薯花色苷 糖尿病 血糖 稳定性 紫甘薯
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相关人物
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马淑青
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:紫甘薯花色苷 血糖 糖尿病 阳离子交换树脂 大鼠血糖
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吕晓玲
供职机构:天津科技大学
研究主题:迷迭香酸 稳定性 抗氧化 紫甘薯 紫苏
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所获资助
研究领域
张淑娟
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:色素 精制 理化特性 稳定性 紫甘薯色素
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
丁继程
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:低聚果糖 纯化 阳离子交换树脂 紫甘薯花色苷 高纯度低聚果糖
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