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国家科技支撑计划(2006BAD27B06-1)

作品数：4 被引量：57H指数：3
相关作者：范辉马淑青吕晓玲丁继程张淑娟更多>>
相关机构：天津科技大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程石油与天然气工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个石油与天然气...
  • 3个医药卫生
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  • 1个文化科学
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主题

  • 5个紫甘薯
  • 4个阳离子
  • 4个阳离子交换
  • 4个阳离子交换树...
  • 4个色素
  • 4个紫甘薯花色苷
  • 4个紫甘薯色素
  • 4个稳定性
  • 4个离子
  • 4个离子交换
  • 4个离子交换树脂
  • 4个理化特性
  • 4个精制
  • 4个花色苷
  • 4个交换树脂
  • 4个纯化
  • 3个低聚果糖
  • 3个冻干
  • 3个真空冷冻
  • 3个冷冻

机构

  • 5个天津科技大学

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个天津市高等学...
  • 1个质检公益性行...
  • 1个天津市科技攻...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 4个离子交换与吸...
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  • 1个食品科技
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  • 1个广州食品工业...

地区

  • 5个天津市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
范辉
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：紫甘薯花色苷 糖尿病 血糖 稳定性 紫甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马淑青
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：紫甘薯花色苷 血糖 糖尿病 阳离子交换树脂 大鼠血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕晓玲
供职机构：天津科技大学
研究主题：迷迭香酸 稳定性 抗氧化 紫甘薯 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张淑娟
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：色素 精制 理化特性 稳定性 紫甘薯色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁继程
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：低聚果糖 纯化 阳离子交换树脂 紫甘薯花色苷 高纯度低聚果糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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