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教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-060746)

作品数:15 被引量:119H指数:7
相关作者:吴晖李晓凤余以刚赖富饶李丽丽更多>>
相关机构:华南理工大学广东海洋大学更多>>
发文基金:教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家教育部博士点基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 17个化学工程
  • 16个医药卫生
  • 15个农业科学
  • 15个理学
  • 12个生物学
  • 8个经济管理
  • 8个文化科学
  • 7个环境科学与工...
  • 5个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 3个一般工业技术
  • 2个交通运输工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个政治法律

主题

  • 15个酶解
  • 14个色谱
  • 13个蛋白
  • 13个气相色谱
  • 13个相色谱
  • 13个酶法
  • 12个气相
  • 11个亚硝酸盐
  • 10个亚硝酸
  • 10个蔬菜
  • 9个蛋白制备
  • 9个蛋白质
  • 8个有机磷
  • 8个有机磷农药残...
  • 8个农药
  • 7个蛋白粉
  • 7个蛋白酶
  • 7个蛋白肽
  • 6个单胞菌
  • 5个蛋白组

机构

  • 23个华南理工大学
  • 2个广东海洋大学
  • 2个广东省农业科...
  • 2个韶关市华工高...
  • 1个广州市轻工职...
  • 1个东莞理工学院
  • 1个华中科技大学
  • 1个山东大学
  • 1个山东省科学院
  • 1个湘潭大学
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个江西农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个深圳市疾病预...
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个东莞出入境检...
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 23个教育部“新世...
  • 18个国家教育部博...
  • 17个国家自然科学...
  • 11个广东省教育部...
  • 10个广东省科技计...
  • 9个广东省自然科...
  • 9个广州市科技计...
  • 9个广东省粤港关...
  • 9个中央高校基本...
  • 6个广东省科技攻...
  • 5个广州市科技攻...
  • 5个广东省大学生...
  • 5个惠州市科技计...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个番禺区科技计...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个广东省高等学...
  • 3个国家高技术研...

传媒

  • 21个现代食品科技
  • 16个食品工业科技
  • 12个食品科学
  • 10个食品与发酵工...
  • 9个食品研究与开...
  • 8个食品科技
  • 8个食品与机械
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  • 7个中国酿造
  • 6个中国卫生检验...
  • 6个微生物学报
  • 6个食品工业
  • 6个生物工程学报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个中国粮油学报
  • 4个中国动物检疫
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个广东农业科学
  • 4个天然产物研究...
  • 4个广西轻工业

地区

  • 23个广东省
23 条 记 录,以下是 1-10
吴晖
供职机构:华南理工大学
研究主题:蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
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李晓凤
供职机构:华南理工大学
研究主题:细胞 米曲霉 生物催化 振荡反应 蛋白
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余以刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖富饶
供职机构:华南理工大学
研究主题:抗氧化活性 蛋白 抗氧化 多糖 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽丽
供职机构:华南理工大学
研究主题:非水相 固定化 ALCALASE 酶解 体外
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟超
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 Β-葡聚糖含量 Β-葡聚糖 甘露聚糖 气相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱珍
供职机构:广州市轻工职业学校
研究主题:蔬菜 有机磷农药残留 阿糖胞苷 催化 霉菌孢子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晨
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 牛骨 催化 乙醇 脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐语谦
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:玉米赤霉烯酮 酿酒酵母 过氧化物酶 酚类物质 呕吐毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖性龙
供职机构:华南理工大学
研究主题:沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 叠氮 培养基 荧光定量PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
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