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广东省自然科学基金(8151064201000027)

作品数：4 被引量：174H指数：3
相关作者：吴雪辉李丽寇巧花陈春兰邓彩间更多>>
相关机构：华南农业大学成都大学更多>>
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相关领域：医药卫生生物学更多>>

领域

  • 9个医药卫生
  • 7个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 8个自由基
  • 8个抗氧化
  • 8个活性
  • 7个抑菌
  • 7个抗氧化活性
  • 6个油脂
  • 5个茶油
  • 4个代谢
  • 4个胰岛
  • 4个油茶
  • 4个脂肪酸
  • 3个调和油
  • 2个单甘酯
  • 2个单细胞蛋白
  • 2个蛋白
  • 2个得率
  • 2个碘值
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉酶
  • 2个性能研究

机构

  • 10个华南农业大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个广西农业科学...
  • 1个广西机电职业...
  • 1个成都大学
  • 1个广西作物遗传...
  • 1个广州市食品药...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西石埠乳业...
  • 1个广西壮族自治...

资助

  • 11个广东省自然科...
  • 6个高等学校特色...
  • 4个广东省科技计...
  • 3个广东省教育部...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广东省林业科...
  • 2个广西农科院基...
  • 2个广西农业科学...
  • 2个广西农业科学...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...

传媒

  • 11个中国油脂
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国粮油学报
  • 3个华南理工大学...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品添加...
  • 3个现代食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国农村科技
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个中国果菜

地区

  • 9个广东省
  • 1个四川省
  • 1个广西
共 11 条 记 录，以下是 1-10
吴雪辉
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：茶油 油茶籽 油茶籽油 油茶 脂肪酸组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：广西农业科学院
研究主题：火龙果 香蕉 芒果 软件V1 百香果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林乔禹
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：抑菌 抗氧化活性 抗氧化 自由基 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇巧花
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：茶油 贮藏 主成分分析 保健功能 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李叶青
供职机构：华南农业大学
研究主题：茶油 苯并(A)芘 活性炭吸附 微波辐射 活性炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈春兰
供职机构：成都大学医护学院
研究主题：胰岛素 血脂 淋巴细胞 调和油 糖代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓彩间
供职机构：广州市食品药品监督管理局
研究主题：抑菌 抗氧化活性 抗氧化 自由基 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张臻颖
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：抑菌 抗氧化活性 抗氧化 自由基 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪天瑞
供职机构：华南农业大学
研究主题：脂肪酸 茶油 基因表达 胰岛细胞功能 大鼠胰岛细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张奕钊
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：抑菌 抗氧化活性 抗氧化 自由基 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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