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辽宁省自然科学基金(20082125)
作品数:
3
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相关作者:
白冰
纪淑娟
秦奉达
冯婧媛
罗匀
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沈阳农业大学
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白冰
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:大蒜 Γ-谷氨酰 葱属 南果梨 实验教学
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纪淑娟
供职机构:吉林省蔬菜花卉科学研究所
研究主题:南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-甲基环丙烯
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蒋东华
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:南果梨 美拉德反应 食品质量与安全专业 教学改革 葱属
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那其朔
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:乙酰胆碱酯酶 乙酰胆碱酯 不同发育阶段 发育阶段 酶活性研究
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供职机构
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刘艳平
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:护绿 腊八蒜 绿色素 色素 影响因素
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张旋
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:教学改革 沙棘汁 虚拟仿真技术 实验教学 超声波
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冯婧媛
供职机构:大连理工大学
研究主题:二氧化硫 甲醛 吊白块 食品 对接
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罗匀
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:蜂蜜 果葡糖浆 近红外光谱 近红外 模型建立
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秦奉达
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:乙酰胆碱酯酶 氨基甲酸酯类农药 敏感性 酯酶活性 酯酶
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