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辽宁省自然科学基金(20082125)

作品数：3 被引量：6H指数：2
相关作者：白冰纪淑娟秦奉达冯婧媛罗匀更多>>
相关机构：沈阳农业大学大连理工大学更多>>
发文基金：辽宁省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个大连理工大学
  • 1个吉林省蔬菜花...

资助

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传媒

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地区

  • 8个辽宁省
  • 1个吉林省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
白冰
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：大蒜 Γ-谷氨酰 葱属 南果梨 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪淑娟
供职机构：吉林省蔬菜花卉科学研究所
研究主题：南果梨 冷藏 1-MCP 蔬菜 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋东华
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：南果梨 美拉德反应 食品质量与安全专业 教学改革 葱属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
那其朔
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：乙酰胆碱酯酶 乙酰胆碱酯 不同发育阶段 发育阶段 酶活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳平
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：护绿 腊八蒜 绿色素 色素 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张旋
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：教学改革 沙棘汁 虚拟仿真技术 实验教学 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯婧媛
供职机构：大连理工大学
研究主题：二氧化硫 甲醛 吊白块 食品 鲜牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗匀
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：蜂蜜 果葡糖浆 近红外光谱 近红外 模型建立
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦奉达
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：乙酰胆碱酯酶 氨基甲酸酯类农药 敏感性 酯酶活性 酯酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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