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浙江省科技厅重点资助项目(2007C22086)

作品数：8 被引量：46H指数：5
相关作者：张拥军蔡振优鲜乔李佳赵梦瑶更多>>
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发文基金：浙江省科技厅重点资助项目国家高技术研究发展计划浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 9个医药卫生
  • 9个农业科学
  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文学

主题

  • 10个木耳
  • 10个黑木耳
  • 9个多糖
  • 9个黑木耳多糖
  • 6个抑菌
  • 5个芽孢
  • 5个芽孢杆菌
  • 5个抑菌活性
  • 4个代谢
  • 4个地衣
  • 4个地衣芽孢杆菌
  • 4个淀粉多糖
  • 4个多糖含量
  • 4个修饰
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质含量
  • 3个得率
  • 3个电子鼻
  • 3个电子鼻检测

机构

  • 10个中国计量学院
  • 3个中国计量大学
  • 2个浙江中烟工业...
  • 1个杭州师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个浙江经贸职业...

资助

  • 10个浙江省科技厅...
  • 7个国家高技术研...
  • 6个浙江省自然科...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个浙江省科技厅...
  • 4个浙江省大学生...
  • 4个浙江省科技厅...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省新世纪...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个浙江省重点科...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家质检公益...
  • 1个陕西省自然科...
  • 1个浙江省高等学...
  • 1个浙江省公益性...
  • 1个浙江省科技厅...
  • 1个浙江省重点科...

传媒

  • 8个营养学报
  • 6个食用菌
  • 6个中国食用菌
  • 6个中国食品学报
  • 6个2010 F...
  • 5个中国食品添加...
  • 4个食品与机械
  • 4个中国计量学院...
  • 4个菌物学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个浙江食用菌
  • 3个中国校外教育
  • 3个广西教育
  • 3个生物技术世界
  • 3个食品工程
  • 3个中国科教创新...
  • 3个科技创新导报

地区

  • 10个浙江省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
张拥军
供职机构：中国计量大学
研究主题：黑木耳 南瓜多糖 南瓜 黑木耳多糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡振优
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳多糖 黑木耳 多糖 粒径 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲜乔
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 几丁质酶 黑木耳多糖 破壁 胶质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构：浙江大学
研究主题：南瓜多糖 报警功能 南瓜 理化特性 中式香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵梦瑶
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 黑木耳多糖 多糖 粒度 几丁质酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
项丹丹
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 胶质 补铁剂 铁配合物 铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何杰民
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 电子鼻 电子鼻检测 处理工艺 杨梅果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽云
供职机构：中国计量大学
研究主题：南瓜多糖 膳食纤维 南瓜 微胶囊 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史岳红
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：黑木耳 黑木耳多糖 多糖含量 品种间差异 铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔学琼
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：抑菌活性 处理工艺 黑木耳多糖 黑木耳 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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