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广东省自然科学基金(9252408801000002)

作品数：8 被引量：21H指数：2
相关作者：宋文东纪丽丽苗东亮马孝甜李世杰更多>>
相关机构：广东海洋大学东华大学肇庆学院更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 16个广东省
  • 2个浙江省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
宋文东
供职机构：广东海洋大学
研究主题：氨基酸 马氏珠母贝 脂肪酸 微量元素 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪丽丽
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 氨基酸 脂肪酸 美拉德反应 珍珠层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗东亮
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 氨基酸 荧光 育珠 脂溶性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马孝甜
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 育珠 荧光 生化指标 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娟花
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 氨基酸 育珠 荧光 矿物元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李世杰
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：氨基酸 马氏珠母贝 微量元素 脂溶性成分 矿物元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓菲
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 薯莨 红树林 育珠 荧光
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安静波
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 马氏珠母贝肉 抗氧化 美拉德反应 薯莨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚文彩
供职机构：广东海洋大学理学院
研究主题：MS GC 风味成分 烘烤条件 马氏珠母贝肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡世伟
供职机构：广东海洋大学
研究主题：氨基酸 马氏珠母贝 岩藻聚糖硫酸酯 海地瓜 胰岛素抵抗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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