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浙江省教育厅科研计划项目(Y201122744)

作品数：2 被引量：20H指数：2
相关作者：赵进励建荣孟怡璠赵意娜葛凌燕更多>>
相关机构：渤海大学中国计量学院浙江工商大学更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划国家科技支撑计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 5个医药卫生
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 7个新鲜度
  • 7个鱼片
  • 7个真空包装
  • 7个肉品
  • 7个肉品质
  • 7个鲻鱼
  • 7个鲜度
  • 7个草鱼
  • 6个细胞
  • 5个保鲜
  • 4个水产
  • 4个水产品
  • 4个水产品保鲜
  • 4个肿瘤
  • 4个抗癌
  • 4个抗氧化
  • 4个抗肿瘤
  • 4个货架期
  • 3个蛋白
  • 2个大学生

机构

  • 6个中国计量学院
  • 3个浙江大学
  • 2个浙江工商大学
  • 2个中国计量大学
  • 1个大连民族学院
  • 1个渤海大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个宁波大学
  • 1个江南大学
  • 1个西南大学
  • 1个浙江海洋学院
  • 1个上海海洋大学
  • 1个浙江省食品安...
  • 1个泰祥集团

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 7个浙江省教育厅...
  • 7个浙江省科技厅...
  • 4个浙江省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个中国计量学院...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个杭州市科技计...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 7个中国食品学报
  • 4个企业导报
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国家禽
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国科技博览
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个海洋与湖沼
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  • 2个食品科技
  • 2个浙江农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个中国畜牧杂志
  • 2个Agricu...
  • 2个食品工程
  • 1个生物工程进展
  • 1个卫生研究

地区

  • 6个浙江省
  • 1个辽宁省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
赵进
供职机构：中国计量大学
研究主题：长毛兔 大学生 高校 荷叶碱 大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关荣发
供职机构：中国计量大学
研究主题：脂质体 纳米银 纳米氧化锌 饲料添加剂 生物安全性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙婵骏
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：草鱼 新鲜度 鲻鱼 肉品质 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛凌燕
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：草鱼 新鲜度 鲻鱼 肉品质 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟怡璠
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：南瓜 不溶性膳食纤维 功能性质 颗粒度 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵意娜
供职机构：中国计量学院生命科学学院
研究主题：邻苯二甲酸 草鱼 新鲜度 鲻鱼 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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