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国家高技术研究发展计划(2006AA102310)

作品数：5 被引量：64H指数：5
相关作者：汤坚顾小红汤凯洁夏咏梅谭志诚更多>>
相关机构：江南大学江西农业大学广东海洋大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划贵州省自然科学基金更多>>
相关领域：理学化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 11个化学工程
  • 11个理学
  • 10个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 9个生物学
  • 8个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 4个自动化与计算...
  • 3个天文地球
  • 2个经济管理
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个社会学
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 10个液相
  • 10个液相色谱
  • 10个质谱
  • 9个蛋白
  • 9个多糖
  • 8个多酚
  • 7个蛋白质
  • 6个液相色谱-质...
  • 5个蛋白酶
  • 5个淀粉
  • 4个单糖
  • 4个单糖组成
  • 4个调味
  • 4个衍生物
  • 3个低聚糖
  • 3个电化学
  • 3个电极
  • 3个电喷雾
  • 3个电喷雾质谱
  • 3个豆腐

机构

  • 9个江南大学
  • 3个广东海洋大学
  • 2个青岛科技大学
  • 2个山东轻工业学...
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个贵州大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个大连交通大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个聊城大学
  • 1个中国科学院
  • 1个江西农业大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个江苏省微生物...
  • 1个无锡市疾病预...
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 11个国家高技术研...
  • 10个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
  • 5个江苏省自然科...
  • 4个卫生部科学研...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个贵州省自然科...
  • 3个广东省科技厅...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个湛江市科技攻...
  • 3个湛江市科技计...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个山西省青年科...
  • 2个山西省自然科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个浙江省科技计...

传媒

  • 10个食品科学
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品与机械
  • 8个食品与生物技...
  • 7个食品科技
  • 7个分析测试学报
  • 7个食品研究与开...
  • 6个化学学报
  • 6个江苏大学学报...
  • 6个现代食品科技
  • 5个分析化学
  • 4个高等学校化学...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品工业
  • 4个天然产物研究...
  • 4个色谱
  • 3个中国油脂
  • 3个广东农业科学
  • 3个实验室研究与...

地区

  • 6个江苏省
  • 2个山东省
  • 1个江西省
  • 1个辽宁省
  • 1个广东省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
汤坚
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤凯洁
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：分子印迹 电化学传感器 蜂胶 蜂花粉 分子印迹聚合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾小红
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归 当归多糖 癞葡萄 黄粉虫幼虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏咏梅
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：表面活性剂 甜菊糖苷 脂肪酶 聚氧乙烯醚 甜菊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解万翠
供职机构：青岛科技大学
研究主题：壳聚糖 虾头 风味 麻痹性贝类毒素 凡纳滨对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭志诚
供职机构：中国科学院大连化学物理研究所
研究主题：低温热容 热容 热力学函数 热力学性质 绝热量热法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王维民
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 烟熏液 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨锡洪
供职机构：青岛科技大学
研究主题：壳聚糖 麻痹性贝类毒素 风味 虾头 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦芳
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：除草剂残留 液相色谱-质谱联用 分子印迹固相萃取 磺酰脲类 磺酰脲除草剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶冠军
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：高效液相色谱 纯化 微囊藻毒素 质谱 超高效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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