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河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目(2775)

作品数：1 被引量：12H指数：1
相关作者：梁新红周全霞赵瑞香更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

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机构

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资助

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地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
赵瑞香
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 细菌素 活菌数 多酚 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周全霞
供职机构：河南科技学院
研究主题：饮食文化 康雍乾时期 食品安全 粮食安全 雅文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁新红
供职机构：河南科技学院
研究主题：葡萄酒 甘薯渣 Β-淀粉酶 氨基甲酸乙酯 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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