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国家高技术研究发展计划(2010AA023003-01)

作品数：5 被引量：41H指数：5
相关作者：李晓月张晶晶肖安红张红建周聪更多>>
相关机构：武汉轻工大学国家食品安全风险评估中心舟山市疾病预防控制中心更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金武汉市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 5个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 12个脂肪
  • 10个膳食
  • 9个食品
  • 7个鱼类
  • 7个脂肪酸
  • 7个脂肪酸类
  • 7个小鼠
  • 6个代谢
  • 6个血症
  • 6个脂血症
  • 6个高脂
  • 6个高脂血
  • 6个高脂血症
  • 5个胰岛
  • 5个胰岛素
  • 5个胰岛素抵抗
  • 5个玉米皮膳食纤...
  • 5个脂代谢
  • 5个膳食纤维
  • 5个米皮

机构

  • 6个武汉轻工大学
  • 5个国家食品安全...
  • 4个卫生部
  • 4个中国疾病预防...
  • 2个武汉工业学院
  • 2个舟山市疾病预...
  • 2个浙江省舟山市...
  • 1个华中科技大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个首都医科大学
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个浙江大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个山西大学
  • 1个山西医科大学
  • 1个浙江海洋学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个深圳市疾病预...
  • 1个中国海洋大学
  • 1个深圳出入境检...

资助

  • 12个国家高技术研...
  • 8个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国际科技合作...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个浙江省医药卫...
  • 2个卫生部卫生公...
  • 2个武汉市科技计...
  • 2个浙江省大型科...
  • 2个舟山市科技计...
  • 2个舟山市科技局...
  • 2个舟山市医药卫...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个福建省卫生厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个山西省青年科...
  • 1个山西省自然科...

传媒

  • 7个食品科学
  • 7个中华预防医学...
  • 7个中国食品卫生...
  • 6个卫生研究
  • 5个中国酿造
  • 5个食品工业科技
  • 4个中华流行病学...
  • 4个色谱
  • 4个食品安全质量...
  • 3个中国卫生检验...
  • 3个现代预防医学
  • 3个武汉轻工大学...
  • 2个分析化学
  • 2个国外医学（卫...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个中国油脂
  • 2个分析测试学报
  • 2个分析试验室
  • 2个浙江预防医学
  • 2个中国粮油学报

地区

  • 6个湖北省
  • 2个浙江省
  • 1个北京市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
张晶晶
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：反式脂肪酸 高脂血症 膳食纤维 胰岛素抵抗 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓月
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：反式脂肪酸 膳食纤维 高脂血症 胰岛素抵抗 玉米皮膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张红建
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 反式脂肪酸 高脂血症 玉米皮膳食纤维 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖安红
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：膳食纤维 面粉 气力压运 馒头 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周聪
供职机构：武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题：反式脂肪酸 高脂血症 膳食纤维 玉米皮膳食纤维 胰岛素抵抗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴永宁
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：食品 食品安全 氯丙醇 同位素稀释 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何佳璐
供职机构：舟山市疾病预防控制中心
研究主题：海产品 镉 舟山渔场 甲基汞 海水鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李筱薇
供职机构：卫生部
研究主题：中国总膳食研究 膳食 摄入量 总膳食研究 铅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余新威
供职机构：舟山市疾病预防控制中心
研究主题：海产品 液相色谱-串联质谱法 微小亚历山大藻 鸡胚绒毛尿囊膜 海水淡化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳兵
供职机构：国家食品安全风险评估中心
研究主题：铅 食品污染物 稀土元素 摄入量 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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