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国家科技支撑计划(2007BAD07B05)

作品数：17 被引量：270H指数：9
相关作者：郑宝东黄艳黄建立李淑婷方婷更多>>
相关机构：福建农林大学厦门大学集美大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划福建省自然科学基金福建省科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程自动化与计算机技术更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个漳州师范学院
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资助

  • 36个国家科技支撑...
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  • 14个福建省教育厅...
  • 14个福建省教育厅...
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传媒

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  • 9个食品科技
  • 9个厦门大学学报...
  • 7个安徽农业科学

地区

  • 36个福建省
共 36 条 记 录，以下是 1-10
郑宝东
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄艳
供职机构：福建农林大学
研究主题：银耳 白茶 微波真空干燥 乌龙茶 茶学专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄建立
供职机构：福建农林大学
研究主题：银耳 农产品 微波 微波真空 单位能耗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦权
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方婷
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田玉庭
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 微波真空干燥 红曲黄酒 微波真空 黄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑婷
供职机构：福建农林大学
研究主题：微波真空干燥 微波真空 青葱 银耳 微波真空干燥特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王衍戈
供职机构：厦门大学
研究主题：羟基喜树碱 肿瘤病灶 10-羟基喜树碱 卵磷脂 甲氨蝶呤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄培荣
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：龙眼肉 微波真空干燥 微波真空 臭氧水 选料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张其清
供职机构：福州大学
研究主题：增殖抑制 胶原 壳聚糖 发酵物 生物碱类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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