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兵团科技攻关计划项目(2010GG61)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：王俊刚吴洪斌金新文赵志永王永刚更多>>
相关机构：鹤壁职业技术学院新疆农垦科学院更多>>
发文基金：兵团科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个化学工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个生物学
  • 2个机械工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 6个多糖
  • 4个短链脂肪酸
  • 4个多糖提取
  • 4个新疆红枣
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个等距
  • 3个电机
  • 3个淀粉
  • 3个冬枣
  • 3个动压
  • 2个大枣
  • 2个弹力网
  • 2个蛋白酶
  • 2个挡板
  • 2个导流
  • 2个导水管
  • 2个低端
  • 2个低糖
  • 2个低温真空

机构

  • 5个新疆农垦科学...
  • 2个石河子大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个鹤壁职业技术...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个兵团科技攻关...
  • 6个新疆生产建设...
  • 4个兵团博士基金
  • 4个兵团工业科技...
  • 4个新疆生产建设...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个新疆生产建设...
  • 2个新疆生产建设...
  • 2个兵团青年科技...
  • 2个新疆生产建设...
  • 2个重庆市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个海南省重点科...
  • 1个河北省科技计...
  • 1个重庆市高等学...
  • 1个重庆市科技攻...

传媒

  • 6个中国酿造
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个食品科学
  • 4个江苏农业科学
  • 4个广东农业科学
  • 4个新疆农垦科技
  • 4个肉类工业
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个上海农业学报
  • 3个新疆农业科学
  • 3个中国食品添加...
  • 3个农产品加工
  • 3个现代食品科技
  • 3个绿洲农业科学...

地区

  • 5个新疆
  • 1个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
刘成江
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：干酪乳杆菌 乳酸菌 乳清 发酵 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金新文
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：红枣 修枝 枣树 脆片 腰带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊刚
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：膳食纤维 阳离子 干酪乳杆菌 复合生物保鲜剂 离子液体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴洪斌
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：红枣 膳食纤维 脆片 变温压差膨化干燥 环磷酸腺苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永刚
供职机构：鹤壁职业技术学院
研究主题：保鲜 膳食纤维 红枣 食品添加剂 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志永
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：加工番茄 车斗 蟠桃 水果 农业产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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