2024年8月31日
星期六
|
欢迎来到叙永县图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-46-22)
作品数:
16
被引量:114
H指数:7
相关作者:
夏文水
许艳顺
姜启兴
葛黎红
许学勤
更多>>
相关机构:
江南大学
更多>>
发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家自然科学基金
江苏省自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
22个
轻工技术与工...
9个
农业科学
8个
化学工程
6个
文化科学
5个
经济管理
5个
医药卫生
5个
理学
4个
生物学
4个
建筑科学
2个
环境科学与工...
2个
一般工业技术
1个
天文地球
1个
矿业工程
1个
自动化与计算...
主题
11个
蛋白
10个
食品
9个
冻藏
9个
鲢鱼
8个
淡水鱼
8个
鱼糜
8个
鱼片
8个
杀菌
7个
淡水
7个
电泳
7个
溶解性
6个
蛋白质
6个
低温保鲜
6个
多酚
6个
鱼油
5个
蛋白降解
5个
蛋白酶
5个
低钠
5个
低钠盐
5个
电镜
机构
22个
江南大学
2个
无锡轻工大学
1个
上海理工大学
1个
教育部
1个
四川农业大学
1个
武汉工业学院
1个
石家庄三鹿集...
1个
武汉轻工大学
1个
无锡轻工业学...
1个
好想你枣业股...
资助
22个
国家现代农业...
14个
国家自然科学...
9个
江苏省自然科...
8个
中央高校基本...
7个
中国博士后科...
6个
国家科技支撑...
5个
江苏省博士后...
4个
国家高技术研...
4个
国家大宗淡水...
4个
江苏省产学研...
3个
国家科技重大...
3个
常熟市科技计...
3个
广东省教育部...
3个
国家科技部农...
2个
江苏省科技攻...
2个
教育部科学技...
2个
黑龙江省教育...
2个
高等学校学科...
2个
博士科研启动...
2个
长江学者和创...
传媒
15个
食品工业科技
12个
食品与机械
11个
食品与发酵工...
10个
食品与生物技...
8个
食品安全质量...
7个
食品科学
6个
科学养鱼
6个
郑州轻工业学...
5个
安徽农业科学
5个
食品科技
5个
食品工业
5个
中国油脂
5个
食品研究与开...
5个
现代食品科技
4个
中国乳品工业
4个
中国食品学报
4个
中国科教创新...
4个
食品科学技术...
3个
农业工程学报
3个
水产学报
地区
21个
江苏省
1个
四川省
共
22
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
夏文水
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:壳聚糖 草鱼 油炸 分离纯化 甲壳素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
许艳顺
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:发酵 鱼片 鳙鱼 草鱼 冷冻
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姜启兴
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:发酵 鳙鱼 南极磷虾 虾青素 鱼片
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
许学勤
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:固定化酶 水芹菜 农药残留 生物传感器 温度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
葛黎红
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:微生物 鱼糜 冷藏 鱼片 盐含量
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张路遥
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:鳙鱼 软罐头 变温 风味 罐头
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
雷雨
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:鲢鱼鱼糜 猪血浆蛋白 鱼糜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
史亚萍
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:产品品质 鲢鱼 膨化度 电镜 低钠盐
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
高琪
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:蛋白质分析 SDS-PAGE电泳 絮凝法 褐藻胶 回收
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蒋晓庆
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:冰藏 鱼片 微冻 鮰鱼 草鱼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共3页
<
1
2
3
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张