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广西教育厅科研项目(200708MS102)
作品数:
5
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杨昌鹏
陈智理
郭静婕
潘嫣丽
黄卫萍
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广西农业职业技术学院
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杨昌鹏
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 杨桃 多酚氧化酶 多酚 果酒
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陈智理
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 果酒 菠萝 复合果酒 固定化酵母
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郭静婕
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 多酚 果酒 复合果酒 杨桃
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潘嫣丽
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:复合果酒 西番莲 香蕉 发酵工艺 固定化酵母
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农志荣
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:仙人掌 高职食品类专业 香蕉 食品类专业 高职
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黎武妙
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:菠萝 复合果酒 褐变抑制 褐变 龙眼
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覃海元
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:仙人掌 保鲜 课程改革 鲜切菠萝 香蕉
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黄夏
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 复合果酒 西番莲 酵母发酵 菠萝
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元德艳
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:菠萝 复合果酒 褐变抑制 褐变 龙眼
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黄卫萍
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:高职食品类专业 香蕉 高职 菊花脑 果酒
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