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教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-08-0790)

作品数：17 被引量：140H指数：6
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领域

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主题

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  • 11个蛋白
  • 11个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 24个江苏省
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  • 1个浙江省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
陆健
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 大麦 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡国林
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：啤酒 发酵 麦芽 花生粕 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管政兵
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：克氏原螯虾 漆酶 酶学性质 解淀粉芽孢杆菌 双向电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张波
供职机构：浙江经贸职业技术学院
研究主题：黄酒 麦曲 绍兴黄酒 双向电泳 黄酒麦曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
商曰玲
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：啤酒 嘌呤 嘌呤含量 啤酒大麦 大麦麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余培斌
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 餐厨垃圾 麦曲 乳酸菌 杨梅果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈亮亮
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒麦曲 黄酒 PCR-DGGE分析 PCR-DGGE 混菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙军勇
供职机构：安徽师范大学
研究主题：啤酒 麦芽 黄酒 麦汁 量子点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁小刚
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：细菌群落 啤酒大麦 PCR-DGGE分析 PCR-DGGE 黄酒麦曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔晓艳
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：发酵 棉粕 微生物发酵 微生物 饲用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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