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内蒙古自治区自然科学基金(2011BS1202)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：张保军于娜陈忠军更多>>
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领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个抑菌
  • 3个抑菌谱
  • 3个抑菌物质
  • 3个乳杆菌
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸菌
  • 2个代谢
  • 2个地方农业院校
  • 2个学生学习策略
  • 2个羊肉
  • 2个羊腿
  • 1个代谢工程
  • 1个单胞菌
  • 1个单链
  • 1个胆汁
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白基因
  • 1个蛋白鉴定
  • 1个蛋白酶
  • 1个低聚木糖

机构

  • 3个内蒙古农业大...
  • 1个内蒙古农牧学...
  • 1个天津科技大学
  • 1个天津市工业微...

资助

  • 3个内蒙古自治区...
  • 3个内蒙古自治区...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 1个国家教育部博...

传媒

  • 3个食品科技
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品学报
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  • 2个教育进展
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  • 1个粮油食品科技
  • 1个现代涂料与涂...
  • 1个中国抗生素杂...
  • 1个生物技术
  • 1个华北农学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个酿酒科技

地区

  • 3个内蒙古
共 3 条 记 录，以下是 1-3
张保军
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：降胆固醇 食品工厂设计 山羊肉 候选基因 家畜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于娜
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳杆菌 细菌素 抑菌作用 抑菌物质 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈忠军
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳杆菌 酵母 发酵工艺 抑菌物质 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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