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长春市科技计划项目(11KZ5)
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郭兵兵
张燕
刘静波
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刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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郭兵兵
供职机构:吉林大学军需科技学院
研究主题:玉米须 活性成分 黄嘌呤氧化酶活性 黄嘌呤氧化酶 索氏提取法
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张燕
供职机构:吉林大学
研究主题:大豆蛋白粉 精深加工 微胶囊 人参 果蔬粉
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