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国家自然科学基金(31171642)

作品数:12 被引量:119H指数:8
相关作者:王正武郭晓青吴金鸿陈晓靓张晓春更多>>
相关机构:上海交通大学贵阳护理职业学院贵州师范大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家农业科技成果转化资金项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 15个医药卫生
  • 12个农业科学
  • 10个化学工程
  • 10个理学
  • 8个生物学
  • 8个文化科学
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  • 4个电子电信
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程

主题

  • 17个明日叶
  • 14个总黄酮
  • 14个黄酮
  • 12个活性
  • 11个抗氧化
  • 11个抗氧化性
  • 10个营养
  • 10个酮类
  • 10个离子
  • 10个浸提
  • 10个黄酮类
  • 9个营养成分
  • 9个清除率
  • 8个提取物
  • 7个多糖
  • 7个正交
  • 6个多酚
  • 6个乙醇
  • 5个淀粉
  • 4个血糖

机构

  • 16个上海交通大学
  • 4个贵州师范大学
  • 3个江南大学
  • 3个贵阳护理职业...
  • 2个福州大学
  • 1个北京理工大学
  • 1个上海师范大学
  • 1个山东大学
  • 1个山东省科学院
  • 1个教育部
  • 1个陕西师范大学
  • 1个宜宾学院
  • 1个中南大学
  • 1个江苏省原子医...
  • 1个山东省分析测...

资助

  • 21个国家自然科学...
  • 15个国家农业科技...
  • 5个贵州省科学技...
  • 4个福建省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个上海市科技兴...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个教育部“春晖...
  • 3个上海市科委技...
  • 3个上海市科委重...
  • 3个上海市科学技...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个上海市科委纳...
  • 2个福建省高等学...
  • 2个贵州省国际科...
  • 2个贵州科学技术...
  • 2个贵州省优秀科...

传媒

  • 13个食品科学
  • 9个食品与机械
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品与药品
  • 7个食品工业
  • 7个食品研究与开...
  • 4个广州化学
  • 4个广州化工
  • 4个上海交通大学...
  • 4个中国食品学报
  • 3个中成药
  • 3个天然产物研究...
  • 3个化学研究与应...
  • 3个贵州师范大学...
  • 3个农产品加工
  • 3个农产品加工(...
  • 2个光谱实验室
  • 2个卫生职业教育

地区

  • 14个上海市
  • 5个贵州省
  • 1个山东省
  • 1个福建省
21 条 记 录,以下是 1-10
王正武
供职机构:上海交通大学
研究主题:明日叶 马铃薯 芭蕉芋 表面活性剂 抗冻肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晓青
供职机构:贵阳护理职业学院
研究主题:总黄酮 明日叶 水芹 清除率 紫苏叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴金鸿
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:明日叶 抗冻肽 马铃薯 丝胶 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓靓
供职机构:贵阳护理职业学院
研究主题:吡啶酰胺 吡啶-2 双酰胺 总黄酮 配合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓春
供职机构:贵阳护理职业学院
研究主题:明日叶 总黄酮 活性研究 黄酮类化合物 羟基自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春梅
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:紫苏叶 紫苏 咀嚼片 活性成分 泡腾片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构:上海交通大学医学院
研究主题:乳酸菌 明日叶 益生菌 耐药性 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨科峰
供职机构:上海交通大学医学院
研究主题:肥胖 大豆异黄酮 抗氧化 去卵巢大鼠 膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建华
供职机构:山东省分析测试中心
研究主题:金银花 丹参 高速逆流色谱 指纹图谱 模板分子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建清
供职机构:上海交通大学农业与生物学院陆伯勋食品安全研究中心
研究主题:抗氧化性 抗氧化活性 明日叶 总黄酮 总酚酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共3页<123>
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