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国家农业科技成果转化资金项目(2009GB2C220412)

作品数：2 被引量：3H指数：1
相关作者：潘道东严丽吴振童敏更多>>
相关机构：宁波大学南京师范大学更多>>
发文基金：国家农业科技成果转化资金项目国家自然科学基金浙江省重大科技专项基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个乳杆菌
  • 4个干酪
  • 4个干酪乳杆菌
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解物
  • 2个单胞菌
  • 2个单步法
  • 2个单增李斯特菌
  • 2个蛋白成分
  • 2个蛋白纯化
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质表达
  • 1个大型仪器
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢物

机构

  • 4个宁波大学
  • 2个南京师范大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个江苏省农业科...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个浙江省重大科...
  • 4个国家农业科技...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个国家农业科技...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个国家水禽产业...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个江苏省科技计...
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个宁波市重大科...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家留学基金
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个浙江省科技攻...

传媒

  • 4个食品科学
  • 3个中国食品学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个浙江农业科学
  • 2个核农学报
  • 2个宁波大学学报...
  • 2个农产品加工
  • 2个科教文汇
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品与生物技...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个现代化农业
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个合肥工业大学...
  • 1个无锡轻工大学...

地区

  • 4个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
潘道东
供职机构：宁波大学
研究主题：乳酸菌 嗜酸乳杆菌 发酵 酸奶 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严丽
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：干酪乳杆菌 酪蛋白水解物 抗氧化活性 水解酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴振
供职机构：宁波大学
研究主题：嗜酸乳杆菌 乳酸菌 发酵 引物 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童敏
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院
研究主题：干酪乳杆菌 乳杆菌 ACE抑制肽 血管紧张素转化酶 酶学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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