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重庆市教育委员会科学技术研究项目(KJ121308)

作品数：4 被引量：7H指数：2
相关作者：李宇李倩倩王猛何士敏尹露更多>>
相关机构：长江师范学院更多>>
发文基金：重庆市教育委员会科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理农业科学更多>>

领域

  • 5个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字

主题

  • 6个玉米
  • 5个糯玉米
  • 5个保鲜
  • 4个保鲜工艺
  • 3个蛋糕
  • 3个绿豆
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个胆道
  • 1个胆道手术
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋壳
  • 1个稻种
  • 1个低聚木糖
  • 1个底物浓度
  • 1个地块
  • 1个地球化
  • 1个地球化学
  • 1个地震反演

机构

  • 7个长江师范学院
  • 1个涪陵师范学院
  • 1个吉林大学
  • 1个齐齐哈尔师范...
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个吉林省农业机...

资助

  • 7个重庆市教育委...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个国家科技富民...
  • 1个吉林省人民政...
  • 1个教育部“春晖...
  • 1个重庆市高等教...
  • 1个重庆市教委科...

传媒

  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品工业
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 1个生物技术通讯
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个黑龙江环境通...
  • 1个微量元素与健...
  • 1个大众科技
  • 1个种子
  • 1个黑龙江大学自...
  • 1个国土与自然资...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个生物技术
  • 1个中国糖料
  • 1个大豆科学
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技

地区

  • 7个重庆市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李宇
供职机构：长江师范学院
研究主题：茎瘤芥 榨菜 微胶囊 鲜切 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳艳
供职机构：长江师范学院生命科学与技术学院
研究主题：保鲜工艺 保鲜 糯玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹露
供职机构：长江师范学院生命科学与技术学院
研究主题：保鲜工艺 保鲜 糯玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何士敏
供职机构：长江师范学院生命科学与技术学院
研究主题：酶活性 沙棘 萌发期 过氧化物酶 种子萌发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倩倩
供职机构：长江师范学院生命科学与技术学院
研究主题：复合发酵 发酵 绿豆 糯玉米 乳饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王猛
供职机构：长江师范学院生命科学与技术学院
研究主题：蛋糕 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓燕
供职机构：长江师范学院生命科学与技术学院
研究主题：保鲜工艺 保鲜 糯玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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