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四川省科技攻关计划(04GY00-10)

作品数：2 被引量：34H指数：2
相关作者：雷激马力邹立赵义梅许杰更多>>
相关机构：西华大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 8个果胶
  • 5个低酯果胶
  • 5个制取
  • 5个酰胺
  • 5个酰胺化
  • 5个酯化度
  • 5个脱脂
  • 5个胺化
  • 2个低甲氧基果胶
  • 2个淀粉
  • 2个调味
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  • 2个豆瓣
  • 2个多孔淀粉
  • 2个絮凝
  • 1个大学生
  • 1个大学生自主学...
  • 1个单胞菌
  • 1个单辛酸甘油酯
  • 1个胆固醇

机构

  • 8个西华大学
  • 1个四川大学
  • 1个四川工业学院
  • 1个盐城幼儿师范...

资助

  • 8个四川省科技攻...
  • 8个四川省应用基...
  • 8个四川省教育厅...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个西华大学研究...
  • 2个教育部“春晖...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
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传媒

  • 5个食品与发酵工...
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  • 2个中国调味品
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  • 2个高等教育研究...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个生命科学仪器
  • 2个西华大学学报...
  • 1个中国食品工业
  • 1个卫生研究
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒

地区

  • 5个四川省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
马力
供职机构：西华大学
研究主题：果胶 生姜 微胶囊 磁性微球 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷激
供职机构：西华大学
研究主题：膳食纤维 麸皮 发酵 低甲氧基果胶 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李桃
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：果胶 脱脂 酰胺化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许杰
供职机构：西华大学食品与生物工程学院
研究主题：酯化度 低酯果胶 制取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张印
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：果胶 脱脂 酰胺化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱世兰
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：果胶 脱脂 酰胺化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹立
供职机构：西华大学食品与生物工程学院
研究主题：酯化度 低酯果胶 制取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵义梅
供职机构：西华大学食品与生物工程学院
研究主题：酯化度 低酯果胶 制取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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