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博士科研启动基金(1512252)

作品数：3 被引量：2H指数：1
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领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
贾韶千
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：银杏 白果 蛋白质 发酵 蛋白质提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳霞
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：超声波 MOZZARELLA干酪 干酪品质 低脂 脂肪替代品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴君艳
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：响应面法优化 藜蒿 食品添加剂 蛋糕 淮山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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