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博士科研启动基金(000420)
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6
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相关作者:
李红
陶静
李颖
姚小娟
汪洋
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郑州轻工业学院
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李红
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
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陶静
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵生产 胞外多糖 固定化 微生物学
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翟晓明
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:羊毛脂 脱酸工艺 助剂 氢氧化钠溶液
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姚小娟
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:L-抗坏血酸棕榈酸酯 L-抗坏血酸 化学合成 棕榈酸
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涂向辉
供职机构:沈阳师范大学
研究主题:本科高职 高职院校 粮油加工 仓房 油脂
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司俊玲
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:腌制 酸乳 类胡萝卜素 嗜酸乳杆菌 卤制
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李刚
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:大豆油 碱催化 甲醇 酯交换 氢氧化钠
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李颖
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:酶法合成 L-抗坏血酸棕榈酸酯 四丁基溴化铵 叔戊醇 合成工艺
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所获资助
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毕艳兰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
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所获资助
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汪洋
供职机构:商丘职业技术学院
研究主题:大豆油 碱催化 甲醇 酯交换 氢氧化钠
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