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国家大学生创新性实验计划项目(091035955)

作品数:1 被引量:38H指数:1
相关作者:姜绍通李进陆剑锋宫子慧林琳更多>>
相关机构:合肥工业大学更多>>
发文基金:国家大学生创新性实验计划项目国家级星火计划安徽省“十一五”重大科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
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  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
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  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 7个鱼骨
  • 7个紫外
  • 7个紫外吸收
  • 7个紫外吸收光谱
  • 7个螯合率
  • 7个鮰鱼
  • 7个吸收光谱
  • 7个加工业
  • 7个胶原
  • 7个胶原多肽
  • 7个骨胶
  • 7个骨胶原
  • 7个光谱
  • 7个红外
  • 7个红外光
  • 7个红外光谱
  • 6个蛋白
  • 4个淡水鱼
  • 4个淡水鱼皮
  • 3个淡水

机构

  • 7个合肥工业大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽工学院
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  • 1个上海海洋大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国科学院研...
  • 1个中国科学院上...
  • 1个安徽大平工贸...

资助

  • 7个国家级星火计...
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  • 3个广东省教育部...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个国家现代农业...
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  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个国家级大学生...
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传媒

  • 7个水产学报
  • 7个第二届海洋(...
  • 6个肉类研究
  • 6个肉类工业
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 4个农业工程学报
  • 4个农业机械学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个淡水渔业
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  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个海洋科学

地区

  • 7个安徽省
7 条 记 录,以下是 1-7
姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫子慧
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:鮰鱼 骨胶原 胶原蛋白 皮胶原蛋白 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶应旺
供职机构:合肥工业大学
研究主题:白鲢 鮰鱼 鱼糜 杆菌 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆剑锋
供职机构:合肥工业大学
研究主题:鱼糜 中华绒螯蟹 白鲢 小龙虾 克氏原螯虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟昌伟
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:鮰鱼 鱼骨 骨胶原 斑点叉尾鮰 钙制剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林琳
供职机构:合肥工业大学
研究主题:鱼糜 胶原蛋白 白鲢 凝胶强度 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李进
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:骨胶原 钙 胶原多肽 螯合率 鱼骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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