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国家自然科学基金(30972045)

作品数：5 被引量：26H指数：3
相关作者：赵广华云少君张拓李美良白宇飞更多>>
相关机构：中国农业大学石河子大学更多>>
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相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

领域

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  • 7个医药卫生
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主题

  • 9个蛋白
  • 8个食品
  • 8个铁蛋白
  • 7个蛋白质
  • 7个营养
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  • 6个荧光
  • 5个食品加工
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  • 3个代谢
  • 3个单胞菌
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  • 3个淀粉
  • 2个胆碱
  • 2个蛋白凝胶
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋白纤维
  • 2个蛋白相互作用
  • 2个电极
  • 2个电泳

机构

  • 7个中国农业大学
  • 3个石河子大学
  • 1个教育部
  • 1个山西农业大学
  • 1个首都医科大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个石河子农学院
  • 1个中国肉类食品...
  • 1个中国航天员科...
  • 1个新疆生产建设...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京德青源农...
  • 1个学研究院

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家高技术研...
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  • 2个国家大学生创...
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  • 1个山西省自然科...
  • 1个四川省自然科...
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传媒

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  • 3个食品与机械
  • 3个肉类研究
  • 2个生命科学
  • 2个中国食物与营...
  • 2个安徽农学通报

地区

  • 4个北京市
  • 2个新疆
  • 1个山西省
  • 1个四川省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
赵广华
供职机构：中国农业大学
研究主题：铁蛋白 包埋 虾青素 功能性食品 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张拓
供职机构：中国农业大学
研究主题：铁蛋白 包埋 防护面罩 防护服 对接
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李美良
供职机构：四川农业大学
研究主题：图案化 铁蛋白 直流磁控溅射 等离子处理 承插
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
云少君
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：脑老化 绣球 小鼠 杏鲍菇 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童军茂
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文营
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：羊肉 生鲜 挥发性风味物质 色泽 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建
供职机构：石河子大学
研究主题：高白鲑 白斑狗鱼 羟自由基 纯化 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秀丽
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：蛋白质研究 蛋白质 氨基酸 小米 补铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白宇飞
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：补钙产品 蛋白粉 高钙 功能性食品 籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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