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国家自然科学基金(30972045)

作品数：5 被引量：28H指数：3
相关作者：赵广华云少君张拓李美良白宇飞更多>>
相关机构：中国农业大学石河子大学更多>>
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相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 1个山西省
  • 1个四川省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
赵广华
供职机构：中国农业大学
研究主题：铁蛋白 包埋 虾青素 蛋白 功能性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张拓
供职机构：中国农业大学
研究主题：铁蛋白 包埋 原始卵泡 蛋白 防护面罩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李美良
供职机构：四川农业大学
研究主题：图案化 铁蛋白 直流磁控溅射 等离子处理 承插
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
云少君
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：绣球 脑老化 小鼠 香菇 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童军茂
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文营
供职机构：中国肉类食品综合研究中心
研究主题：羊肉 生鲜 挥发性风味物质 色泽 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建
供职机构：石河子大学
研究主题：高白鲑 白斑狗鱼 羟自由基 纯化 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秀丽
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：蛋白质研究 蛋白质 氨基酸 小米 补铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白宇飞
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：补钙产品 蛋白粉 高钙 功能性食品 籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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