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国家自然科学基金(30972043)
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13
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何慧
张久亮
王驰
张岩
侯焘
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何慧
供职机构:华中农业大学
研究主题:玉米肽 抗氧化 醒酒 血管紧张素转化酶 保肝
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张久亮
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:浙贝乙素 镇咳 抗氧化 玉米肽 多糖
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王驰
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题:玉米肽 富硒 活性研究 蛋白水解物 酶解
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侯焘
供职机构:华中农业大学
研究主题:硒 生物活性肽 上清液 玉米肽 钙吸收
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张岩
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题:玉米肽 富硒 肝癌 醒酒 活性研究
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王真真
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室
研究主题:玉米肽 蛋清 补钙制剂 钙吸收 钙配合物
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于国才
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:玉米肽 醒酒 肝损伤小鼠 乙醇脱氢酶 纳滤技术
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李江涛
供职机构:华中农业大学
研究主题:籼米 食品加工技术 植物甾醇 米浆 微波
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韩樱
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:玉米肽 蛋清 醒酒 钙配合物 乙醇脱氢酶
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赵宁宁
供职机构:华中农业大学
研究主题:钙吸收 脱盐 蛋清 电渗析脱盐 电渗析法
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