您的位置： 专家智库 > >

广东省教育部产学研结合项目(00141870213306048)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：陈佩李远志梁焕秋赵冰更多>>
相关机构：华南农业大学更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个艺术

主题

  • 4个淡水
  • 4个淡水鱼
  • 4个淀粉
  • 3个蛋糕
  • 3个蛋糕品质
  • 3个淀粉含量
  • 3个淀粉特性
  • 3个冻干
  • 3个亚硝酸
  • 3个亚硝酸盐
  • 3个盐含量
  • 3个药品
  • 3个药品监督
  • 3个异抗坏血酸钠
  • 3个玉米
  • 3个玉米淀粉
  • 2个袋泡茶
  • 2个淀粉基
  • 2个多酚
  • 2个多糖

机构

  • 4个华南农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中山医科大学
  • 1个广东省农业机...
  • 1个广州合诚实业...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个广东省教育部...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个广东省农业攻...
  • 2个惠州市科技计...
  • 1个广东省星火计...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个东莞市科技计...
  • 1个广东省高等教...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个广州市科技局...
  • 1个国家教育部博...

传媒

  • 4个食品科技
  • 4个肉类研究
  • 4个食品研究与开...
  • 4个“食品工业新...
  • 3个食品工业科技
  • 3个广东农业科学
  • 3个华南农业大学...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个现代食品科技
  • 3个农产品加工（...
  • 3个轻工科技
  • 3个广东省食品学...
  • 2个中国调味品
  • 2个饮料工业
  • 2个农产品加工
  • 2个中国科教创新...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个光盘技术
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
梁焕秋
供职机构：华南农业大学
研究主题：花生 淡水鱼 防腐保鲜 微生物 保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵冰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：大米淀粉 直链淀粉含量 淀粉 直链淀粉 蛋糕品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李远志
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：真空冷冻干燥 保健功能 梅菜 微波 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佩
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：淀粉 花生 无硫护色 无硫 酸解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0