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国家科技支撑计划(20112011BAD46B03)

作品数：5 被引量：70H指数：4
相关作者：刘彬球陈朝银赵声兰宋倩吕昌勇更多>>
相关机构：昆明理工大学云南中医学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划云南省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个生物学
  • 5个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个政治法律

主题

  • 9个黄酮
  • 9个活性
  • 9个发酵
  • 8个抗氧化
  • 8个抗氧化活性
  • 8个固态发酵
  • 8个核桃
  • 7个活性肽
  • 7个核桃粕
  • 7个发酵条件
  • 7个发酵条件优化
  • 6个蛋白
  • 6个多酚
  • 6个中核
  • 5个蛋白质
  • 5个淀粉
  • 4个代谢
  • 4个单硬脂酸甘油...
  • 4个云南核桃
  • 4个破壳

机构

  • 13个昆明理工大学
  • 4个清华大学
  • 2个云南工业大学
  • 2个云南中医学院
  • 2个云南工学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个伦敦大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西南林学院
  • 1个山东中医药大...
  • 1个四川大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学院过...
  • 1个云南省中医中...
  • 1个光明乳业股份...
  • 1个医学部

资助

  • 13个国家科技支撑...
  • 10个云南省科技计...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个云南省教育厅...
  • 5个云南省科技厅...
  • 4个云南省应用基...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技型中...
  • 3个云南省科技攻...
  • 3个云南省自然科...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个云南省应用基...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家质检总局...
  • 2个云南省高等学...
  • 2个云南省省院省...
  • 2个云南省省院省...
  • 2个云南省中青年...
  • 2个云南省重大科...

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 8个食品与发酵工...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品与机械
  • 5个中国油脂
  • 5个云南中医学院...
  • 5个中国生物工程...
  • 4个药物生物技术
  • 4个中国中药杂志
  • 4个生物学杂志
  • 4个中草药
  • 4个昆明理工大学...
  • 3个中国实验方剂...
  • 3个中国水产科学
  • 3个华北农学报
  • 3个生物技术通报
  • 3个药物分析杂志
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个湖北农业科学

地区

  • 12个云南省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
刘彬球
供职机构：昆明理工大学
研究主题：核桃壳 总黄酮 抗氧化活性 水酶法 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈朝银
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：体外抗真菌活性 核桃 转基因烟草植株 核桃油 岷江百合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵声兰
供职机构：昆明理工大学
研究主题：核桃 何首乌 核桃油 湿法磷酸 核桃蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋倩
供职机构：昆明理工大学
研究主题：核桃壳 总黄酮 黑大豆 铝胁迫 转录因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘迪秋
供职机构：昆明理工大学
研究主题：转基因烟草植株 功能基因组学 体外抗真菌活性 岷江百合 抗真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛锋
供职机构：昆明理工大学
研究主题：功能基因组学 转基因烟草植株 岷江百合 体外抗真菌活性 抗真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕昌勇
供职机构：光明乳业股份有限公司
研究主题：发酵乳 原料乳 接种发酵 酸奶 甜味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕俊龙
供职机构：昆明理工大学现代农业工程学院
研究主题：弹性模量 白萝卜 特性试验 澳洲坚果 力学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
涂灿
供职机构：昆明理工大学
研究主题：有机固体废物 堆肥化 固体废物处理 进料系统 排料系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武万兴
供职机构：昆明理工大学生命科学与技术学院
研究主题：抗氧化活性 核桃粕 固态发酵 发酵条件优化 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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