您的位置： 专家智库 > >

国家高技术研究发展计划(2007AA100406-01)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：吴婷婷黄略略张慜更多>>
相关机构：江南大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 3个冻干
  • 2个电子舌
  • 2个淀粉
  • 2个冻藏
  • 2个冻藏过程
  • 1个贷学金
  • 1个单果
  • 1个单因素
  • 1个氮气
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个淡水鱼加工
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质含量
  • 1个蛋白质利用
  • 1个蛋白质利用率
  • 1个蛋白肽
  • 1个蛋清

机构

  • 3个江南大学
  • 2个山东鲁花集团...
  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个海通食品集团...

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个国家质检总局...
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省青年科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个深圳市科技计...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个慈溪市科技攻...
  • 1个慈溪市科技计...

传媒

  • 3个食品与生物技...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个食品研究与开...
  • 2个农产品加工
  • 2个干燥技术与设...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个蔬菜
  • 1个中国食物与营...
  • 1个北方园艺
  • 1个东北农学院学...
  • 1个农业工程学报
  • 1个农业机械学报
  • 1个山东农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个科学养鱼

地区

  • 2个江苏省
  • 1个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
吴婷婷
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：冷冻干燥 热风干燥 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慜
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：真空油炸 气调包装 热风干燥 贮藏 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄略略
供职机构：深圳职业技术学院
研究主题：荔枝 冻干 冷冻干燥 微波真空干燥 荔枝干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0