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黑龙江省教育厅科学技术研究项目(11553071)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：王金山岳文静那治国姚晶马永强更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学黑龙江东方学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字

主题

  • 5个转谷氨酰胺酶
  • 5个微孔
  • 5个微孔膜
  • 5个聚丙烯
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个多糖
  • 2个单糖
  • 2个氮离子注入
  • 2个氮溶解指数
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白溶解性
  • 2个蛋白提取
  • 2个地衣
  • 2个地衣芽孢杆菌
  • 2个电化学
  • 2个淀粉
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...

机构

  • 3个哈尔滨商业大...
  • 3个黑龙江东方学...
  • 1个东北农业大学
  • 1个黑龙江省农业...

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 3个中央级公益性...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省高校...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业
  • 2个包装工程
  • 2个热带作物学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个农产品加工
  • 2个农产品加工（...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个食品与发酵科...
  • 2个食品安全质量...
  • 2个2010年中...
  • 1个黑龙江教育（...
  • 1个中国乳品工业

地区

  • 5个黑龙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王金山
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：固定化 聚丙烯微孔膜 转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚晶
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：稳定性 酸性乳饮料 香草兰 民办高校 羧甲基纤维素钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永强
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：多糖 玉米芯 番茄红素 转谷氨酰胺酶 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳文静
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：转谷氨酰胺酶 固定化 活性中心 活性基团 化学修饰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
那治国
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：米糠 米糠蛋白 黑木耳 蛋白 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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