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国家科技支撑计划(2012BAD36B02)
作品数:
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吴素蕊
赵立艳
胡秋辉
赵春艳
邰丽梅
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吴素蕊
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 多酚 营养成分 抗氧化活性 多糖
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赵立艳
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:香菇 金针菇 食用菌 纳米包装材料 保鲜
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胡秋辉
供职机构:南京财经大学
研究主题:食用菌 杏鲍菇 硒 香菇 金针菇
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董银卯
供职机构:北京工商大学化学与环境工程学院植物资源研究开发北京市重点实验室
研究主题:化妆品 组合物 芦荟 护肤 外用中药
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邰丽梅
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 食用菌产业 营养成分 食用菌生产 大型真菌
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赵春艳
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 食用菌产业 大麦 食用菌出口 出口
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钱和
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
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刘蓓
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 野生食用菌 松茸 牛肝菌 营养成分
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王巧娥
供职机构:北京工商大学
研究主题:甘草 抗氧化性 芦荟 库拉索芦荟 抗氧化活性
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侯波
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 金针菇 营养成分 碱液提取 金耳
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