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吉林省科技发展计划基金(20120919)

作品数：5 被引量：54H指数：4
相关作者：卢晓霆王田田闫俊王军更多>>
相关机构：长春工业大学吉林省轻工业设计研究院通化葡萄酒股份有限公司更多>>
发文基金：吉林省科技发展计划基金吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 1个生物学
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个多酚
  • 3个淀粉
  • 3个多酚含量
  • 3个多孔淀粉
  • 3个玉米多孔淀粉
  • 3个葡萄皮
  • 3个葡萄籽
  • 3个葡萄籽多酚
  • 3个稳定性
  • 3个响应面
  • 3个响应面法
  • 3个响应面法优化
  • 3个壳聚糖
  • 2个选型
  • 2个一罐法
  • 2个油脂
  • 2个油脂氧化
  • 2个玉米
  • 2个脂氧化
  • 2个设备选型

机构

  • 2个长春工业大学
  • 1个吉林工学院
  • 1个吉林省轻工业...
  • 1个通化葡萄酒股...

资助

  • 4个吉林省科技发...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个中草药
  • 2个酿酒
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 2个中国油脂
  • 2个粮食与油脂
  • 2个长春大学学报
  • 1个黑龙江科技信...
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学通报
  • 1个河南农业
  • 1个酿酒科技
  • 1个吉林工学院学...
  • 1个长春工业大学...
  • 1个农产食品科技

地区

  • 4个吉林省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
卢晓霆
供职机构：长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题：发酵 微生物油脂 发酵生产 麦角甾醇 多不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王田田
供职机构：长春工业大学化学与生命科学学院
研究主题：多酚含量 响应面法优化 响应面法 葡萄籽多酚 超声提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫俊
供职机构：吉林省轻工业设计研究院
研究主题：锥形发酵罐 啤酒 包埋 复合凝聚法 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军
供职机构：通化葡萄酒股份有限公司
研究主题：超声提取 多酚含量 响应面法优化 响应面法 葡萄籽多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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