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国家重点实验室开放基金(SKLF-MB-200803)
作品数:
3
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相关作者:
施用晖
吴秋萍
乐国伟
殷凯健
水银娟
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施用晖
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
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乐国伟
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
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吴秋萍
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:抗氧化能力 丙二醛 抗氧化 小鼠体内 自由基水平
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徐晶冰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:氧化还原状态 酪氨酸 细胞 羰基 蛋白含量
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吴伶艳
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:血液 小鼠 消化器官 MS HPLC
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水银娟
供职机构:江南大学食品学院食品质量与安全控制研究中心
研究主题:丙二醛 抗氧化能力 抗氧化 小鼠体内 自由基水平
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陈颖
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 米糠 冰淇淋 淀粉基质 淀粉
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李竹青
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:酪氨酸 氧化还原状态 血液 小鼠 心肌
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余静
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:HEPG2细胞 HEPG2 氧化还原状态 细胞氧化损伤 酪氨酸
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王姣
供职机构:江南大学食品学院食品质量与安全控制研究中心
研究主题:抗氧化能力 自由基水平 丙二醛 抗氧化 小鼠体内
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