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辽宁省教育厅科技攻关项目(05L069)

作品数:5 被引量:68H指数:4
相关作者:朱蓓薇李冬梅李韬殷红玲杨静峰更多>>
相关机构:大连工业大学大连轻工业学院更多>>
发文基金:辽宁省教育厅科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 11个生物学
  • 9个化学工程
  • 8个农业科学
  • 8个文化科学
  • 8个理学
  • 7个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 3个自动化与计算...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 13个多糖
  • 10个扇贝
  • 10个虾夷扇贝
  • 10个活性
  • 9个单糖
  • 9个蛋白
  • 9个内脏
  • 9个酶解
  • 9个纯化
  • 8个单糖组成
  • 8个脏器
  • 8个酶法
  • 8个分离纯化
  • 7个脂肪酸
  • 7个羟基自由基
  • 7个酶法提取
  • 7个木瓜蛋白酶
  • 6个大学生
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质

机构

  • 13个大连轻工业学...
  • 11个大连工业大学
  • 2个大连理工大学
  • 2个江苏大学
  • 2个教育部
  • 1个大连海事大学
  • 1个东南大学
  • 1个鞍山科技大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个吉林大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国工程院
  • 1个陕西师范大学

资助

  • 14个辽宁省教育厅...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个辽宁省科学技...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个辽宁省高校创...
  • 5个辽宁省教育厅...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个大连市科技攻...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 4个辽宁省自然科...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个大连市科技局...
  • 3个大连市科学技...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 3个辽宁省重大科...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个中国博士后科...

传媒

  • 11个食品与发酵工...
  • 10个水产科学
  • 8个食品工业科技
  • 7个大连轻工业学...
  • 7个大连工业大学...
  • 6个食品科学
  • 5个食品与机械
  • 4个中国调味品
  • 4个中国海洋药物
  • 4个食品科技
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品工业
  • 3个辽宁教育研究
  • 3个现代食品科技
  • 3个科教导刊
  • 2个中国乳品工业
  • 2个生物技术通报
  • 2个山东化工
  • 2个营养学报
  • 2个化工进展

地区

  • 14个辽宁省
14 条 记 录,以下是 1-10
朱蓓薇
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
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李冬梅
供职机构:大连工业大学
研究主题:南极磷虾 多糖 贝类 芽孢杆菌 食品生物技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李韬
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:多糖 酶解 单糖组成 皱纹盘鲍 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨静峰
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 自溶 多糖 海胆 单糖组成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷红玲
供职机构:大连工业大学
研究主题:多糖 高校辅导员 视域 虾夷扇贝 羟基自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程婷婷
供职机构:大连工业大学
研究主题:鲍鱼脏器 多糖 蛋黄酱 碱性蛋白酶 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于运海
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:虾夷扇贝 多糖 内脏 抗凝血 羟基自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娜
供职机构:大连工业大学
研究主题:离子液体 化工 多文档自动摘要 多文档摘要 主题模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构:大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题:多糖 虾夷扇贝 羟基自由基 内脏 养殖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玉梅
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 脂肪酶 红发夫酵母 虾青素 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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